PASTELES INCREÍBLES

Pastel increíble, monstruoso y muy trendy para niñas de 7 años.  Motivo: Monster High!!!

En mi familia en Mayo se celebra el "Festival de Cumpleaños de Mayo", y es que se concentran en dos días 3 cumpleaños muy, muy especiales, el de mi abuela, el de una de mis sobrinas y el de mi hermana pequeña. 

Esos días en MonBakery no damos a basto. Gracias a mi madre y mi tía todas pudieron tener sus propias tartas. Para mi yayi tarta de manzana y bizcocho envuelto de chocolate, hechos por mi madre y mi tía, y por cierto todo deliciosísimo. Para mi hermana, el que nunca falla, bajo en grasas y poco dulce, el pastel de zanahoria megaesponjoso. Y finalmente, y objeto de este post, la tarta de fondant de Monster High que preparé para Laia mi sobrina, que cumplía 7 añitos.

Me propusé hacer la tarta más monstruosa, preciosa y chocolateada que pudiera elaborar. La base es un bizcocho de chocolate y un bizcocho de vainilla con virutas de chocolate. En medio buttercream azul  y recubierto todo por buttercream rosa, siguiendo el patrón de colores del logo de las Monster.

Luego recubierta con fondant con el logo de las Monsters, murcielagos, cicatrices y el nombre y los años de la cumpleañera.

Y así es como quedó:

La tarta era para una fiesta con sus amiguitos, y la verdad es que la tarta causó furor entre pequeños y no tan pequeños.Y lo más importante a Laia le encantó, es una superfan del fondant. Además no solo era bonita por fuera sino que por dentro aguardaba un aspecto y sabor increíble.

Una vez más reto conseguido!!! Esperando el próximo reto creativo, ¿qué será? ¿quizás una tarta con forma de Rayo McQueen? ¿Angry Birds? ¿Bob Esponja?

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Espero que os haya gustado y hasta la próxima!!