Un año más supertarta de fondant para Jana
Para el 7 cumpleaños de mi sobrina Jani, ella misma me encargó una tarta de Violetta, una serie de de moda de Disney, rollo Hannah Montana, pero a lo argentino. Para la decoración me basé en el logo, escribiendo a pulso con un glaseado aplicado con una manga pastelera, una guitarra de fondant, florecillas, pentagramas y notas musicales, y voilá.
El interior era un bizcocho Victoria de chocolate, relleno de buttercream de chocolate....ñam!
Aquí os dejo unas foticos.
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